| VIII Conferencia Bienal Barcelona/Pittsburgh |
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| La demencia hoy | 23-25 Mayo 2012 |
| VIII Barcelona/Pittsburgh Biennial Conference |
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| Dementia today | 23TH-25TH May 2012 |
Agenda
Charla "La memoria y la atención. Cambios en la edad adulta" - Jornadas de Puertas Abiertas - Fundació ACE. Institut Català de Neurociències Aplicades
Fecha
22-09-2011 al 22-09-2011
Lugar
Centro Cívico Cotxeres de Sants - Barcelona - España
Organizado por
Fundació ACE. Institut Català de Neurociències Aplicades
Charla "Tipos de memoria y por qué se afectan"- "La respuesta social ante la demencia" - Jornadas de Puertas Abiertas - Fundació ACE. Institut Català de Neurociències Aplicades
Fecha
13-09-2011 al 13-09-2011
Lugar
Centro Cívico Can Deu - Barcelona - España
Organizado por
Fundació ACE. Institut Català de Neurociències Aplicades
"Ageing and Neurodegeneration"
Fecha
01-09-2011 al 04-09-2011
Lugar
Bergisch Gladbach - Alemania
Organizado por
DZNE, the German Center for Neurodegenerative Diseases and the Max Planck Institute for Biology of Ageing
Cuaderno de enfermería
Listado de consejos
06-07-2004
LA NUTRICIÓN Y EL ENVEJECIMIENTO
Nutrición
El envejecimiento supone una serie de cambios en las personas, que podemos resumirlos de la siguiente manera:
1. variaciones en el peso y la talla.
2. enfermedades dentales i periodentales, dentición deficiente
3. alteraciones sensoriales (atrófia del bulbo olfatorio, disminución de la salivación, disminución del gusto, disminución de la sensibilidad del centro de la sed, etc.)
4. modificación de la composición corporal.
5. alteración de la respuesta inmunitaria.
6. tendencia al estreñimiento debido a cambios en el tracto gastrointestinal, a una baja ingesta de líquidos, etc.
7. coexistencia de enfermedades físicas y/o mentales, que incrementan o disminuyen las necesidades nutricionales, y que además pueden limitar la capacidad para obtener una adecuada alimentación.
8. cambios en el poder adquisitivo.
9. debilidad física.
10. aislamiento social.
Todo ello sumado a la discapacidad cognitiva propia de la enfermedad de Alzheimer supondrá una serie de trastornos en la conducta alimentaria de nuestros pacientes, cuyas repercusiones mas habituales son:
Desnutrición / Malnutrición
Podemos definir que la desnutrición es la presencia de un balance negativo entre lo consumido y lo requerido, y que vendrá determinado por la calidad y cantidad de nutrientes y por su uso por el organismo para mantener un estado funcional óptimo.
Sus consecuencias son múltiples, pudiendo resaltar:
alteraciones en el sistema inmunitario y el consiguiente aumento del riesgo de sufrir infecciones.
Úlceras por decúbito.
Baja cicatrización de las heridas
Inmovilidad.
Síndromes confucionales agudos,
Ingresos hospitalarios / aumento del tiempo de hospitalización.
Las actividades que podemos realizar van encaminadas a conseguir:
Un tratamiento nutricional individualizado.
Dietas muy nutritivas y poco cuantiosas.
Mantener unos horarios regulares.
Enriquecer los platos (con huevo rallado, aceites, nata líquida, yema de huevo, etc.)
Tener un especial cuidado con la presentación de los platos.
Valorar el uso de suplementos nutricionales







